築地寿司大＠築地

先週末のカルミナの演奏会の前に築地で寿司を食べてきました。



気仙沼の戻りガツオ。鰹とは思えないとろっとした感覚。
気仙沼でまた漁が再開してるんだなと感慨もひとしお。



釜石の鰆。やわらかくて、、、至福。



北海道のうに。海の香りいっぱい。



炙りのトロ。



最後は好きなものを、とのことだったので、煮はまを。ちょっと水っぽかったかな。

とても美味しく満足、だったのですが。軽いお昼ご飯にしてはちょっと高いかも。でも美味しいですよ。

★ 築地寿司大 本館 （築地 寿司）
Adress： 中央区築地6-21-2
TEL： [phone]
無休

少し早いですが、下期の休暇を取ることにしました。
8月くらいから忙しかった日々もようやく一段落。
宮古島中心に沖縄に行ってきます～。