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BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2000 [グルメ(Champagne)]

新年早々、美味しいChampagneを頂きました。

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ボランジェのグランダネ2000年のミレジメ、ボランジェはN.Vを時々飲みますが、ミレジメは初めて。

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しっかり冷やしていただきます。

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濃い蜂蜜色、果実感はそれほどなく、力強さを感じます。白ワインとしても相当美味しいんだろうな、と言う感じ。
塩気がありクリーミーなカマンベールや煮物などの和食系にもよく合います。さすがです。

フレンチの料理によく合うんだろうな、と思いますが、なかなかお店では飲めないですね、、、

☆ BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2000
地域: Ay
セパージュ: PN 63%、Ch 37%

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ボンド

はじめまして、ボランジェで検索しましたらこちらにたどりつきました。
僕もよくボランジェを飲みます。
これからよろしくお願いします。
by ボンド (2011-01-26 22:48) 

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