まぐろ専門居酒屋 ひとし＠石垣

石垣の夜、まぐろ専門の居酒屋「ひとし」というお店へ。



石垣でまぐろ？と思いますが、地元の人も大勢訪れるお店との事で訪問してみました。



ジーマミー豆腐。こちらのものはピーナツのかけらが全部つぶされず残っています。不思議な食感、香りも良いです。サイズも大きめ。



かつおのねぎまみれ。鰹の刺身にものすごい量のねぎとにんにくチップがかかっています。
評判の料理だったので注文。もう時期ではないのかもしれませんが、香りが良くすごくさっぱりとしています。これは美味しい。お酒が進みます。



マグロ寿司。まぐろも美味しく、贅沢なお寿司。



石垣牛のにぎり。脂が乗っているのですが、柔らかく酢飯とよく合います。

まぐろだけでなく、他にも気になるメニューがいろいろあったのですが、早々にお腹一杯に、、、
賑やかなお店ですが、ゆっくりお酒を飲みながらいろいろなメニューを試してみたいお店です。

☆ まぐろ専門居酒屋 ひとし（石垣島 居酒屋）
Adress： 石垣市新栄町15-8
TEL： [phone]