リストランテ クロディーノ＠神楽坂

久々にクロディーノでランチ。

前菜はブリのコンフィ。しっとりで臭みが全くない。



パスタはきのこのスパゲッティ。
きのこの香りがニンニクで一層膨らんで香り一杯。



メインは鴨。焼栗と栗のピューレと。
しっとりとした焼上がりがすごい。



デセールも栗。贅沢なモンブラン、そしてラム酒のジェラート。



妻のとったリンゴのコンポート。マスカルポーネ、アーモンドのジェラート。



味だけでなく、見た目も美しい。
至福の時間でした。

☆リストランテ クロディーノ 神楽坂（神楽坂 イタリアン）
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